一日一日を

大切にしたいと思っているのだが。



忙しくてなかなかそうもいかない毎日だ。



昨日はと云うか、今日の朝3時に帰宅して4時に寝て、



7時半に魚屋から入荷状況の電話を受けて、



もう少し寝ようと思ったが、2度寝をすると寝坊するかもと、



我慢して起きたままなんだよな~。



9時過ぎには仕事へ行って、ランチの準備…。



帰宅は恐らく明日の朝2時頃か…。



たまら~ん。




今日の一品
合鴨スモークとサラミの炙り

画像

合鴨は皮目に2本筋を入れて、バーナーで炙って薄く削ぎ切り。
サラミも切りつけてからバーナーで炙りました。

レモンを絞ってパクッとね。(笑)
ビールがのみた~い

この記事へのコメント

  • yotti

    古風さん おはでーす^^
    睡眠時間を十分取れれば、少しは身体も楽になるのですが、なかなか難しい現状です。
    ビールはさして問題ないみたいなので良かったです。
    昼はしっかりと食べて、仕事から帰宅したらおかずだけにしています。その分家内が大変みたいだけど…。お腹を満たすように、品数がふえました。(笑)
    2015年03月12日 10:24
  • 古風

    yottiさん こんにちは。
    いつも忙しそうですね~ 少なくても6時間位は寝ないと・・・
    ビールはOKで良かったですね
    きょうも奥様の手料理で満たされて下さい。

    2015年03月10日 14:36

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