新・今日の賄い 45 ~揚げ寿司~

毎日合わせる寿司飯が少しずつ残ります
セロハンで棒状に巻き込んで片栗粉をつけて揚げてみました

回りはちょっと硬くなっちゃいましたが中はふんわりとして
なかなか乙な感じになりました

賄いなので物は試しと作ってみて新しい発見でした

上から鮪を入れたあんを掛けたら ちょっといいんじゃないのぉ~

食べたら香ばしくて面白い食感でした

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この記事へのコメント

  • yotti

    ポッポさん きてくれてたんだねぇ
    返事遅くなっちゃったね

    ポッポさんの大好きなお寿司のご飯を揚げたら とっても香ばしくて美味しかったよ
    2010年03月27日 04:30
  • ポッポ

    これ  おいしそう

    だって  お寿司を揚げてあるんだよ

    最初 タイトル見て なんだろう .. って 思って
    開いてみたら
    上に 美味ししいものが いっぱい のってるんだもの
    2010年03月15日 02:01

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