新・本日のおすすめ 95 ~ガーリックサラダ~

がっつり系の方におすすめのサラダです

少しニンニクが効いてますけど…

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ボリュームたっぷりで若いお客様に大好評です

特に学生さん達にはお変わり続出なんですよ

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ご注文を頂きましたらこんな風に盛り付けてお肉が焼けるのを待ちます

牛肉は卸しニンニクを摺り付けて香りつけとし
塩と荒挽き胡椒を振ってフライパンで両面を焼き付けます

肉の真ん中はロゼ色がベストですね

俎板に取りサッサァーっと薄めに削ぎ切りして盛り付けます

後は色々とトッピングしてお出しします

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この記事へのコメント

yotti
2009年12月22日 11:26
風さん オハヨー煜です
ボリュームがあって皆さん喜んでくれてるみたいです
2009年12月21日 23:08
サラダと言ってもメインになりますね。
私も絶対注文しちゃいます。

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