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zoom RSS 新・本日のおすすめ 66 ~雲丹ポテト焼き~

<<   作成日時 : 2009/06/21 10:38   >>

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ポテトサラダも作りたては美味しいが
2日も経つと抜けた味になってしまいます

そこでアイスのディッシャーで丸く取り 中に蒸し雲丹を詰めて
オーブンで焼きました

6〜7分焼いたら上に薄焼き玉子を被せて更に2分程焼きます

牛蒡をたっぷりと入れて香りを出した八幡あんを上からジュジューっと掛けます

生雲丹を載せて出来上がりです


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コメント(2件)

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ん?
どんなお味なのかしら・・・
いままで食べた事が無い組み合わせです。
それもそのはず、我が家の食卓に雲丹がのることがなかったです。
だって高いんだもん

2009/06/26 17:34
風さん
たくさんコメントをありがとうです

ちょっと無理がある組み合わせかと思いましたが
なかなかいけます
yotti
2009/06/27 12:02

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