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               「赤魚の更紗焼き」

赤魚は薄塩を当てておく

青ねぎを小口切りして 海老 シメジ オニスラ ピーマンなど
お好きなものと一緒にマヨネーズで和えて 軽く塩コショウを入れて調味し
赤魚にのせて オーブンで焼きます

お魚は何でもオーケーです
ただし 骨は取り除きましょう

この記事へのコメント

  • yotti

    げっ げっ

    トゥワーチッ ビシッ ビシッ
    2006年07月16日 07:40
  • やす

    お久しぶりです。うちの店でもリアルに出させてもらいます。笑
    2006年07月16日 05:56
  • yotti

    そう オニオンスライスのことだよ

    2006年07月10日 13:06
  • ココロ

    yottiさん オニスラってなーに?
    オニオンスライスのこと?
    2006年07月10日 12:31

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